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?連鎖餐廳招聘服務員若干名! 1、接受上級分配的服務工作,向客人提供優質服務 2、愛護餐廳設施設備,并對其實施保養、清潔 3、搞好營業前后的衛生工作,保持餐廳環境整潔,確保餐具,部件等清潔完好 4、保證各種用品、調料的清潔和充足 5、了解每餐客人預訂和桌位安排情況,為客人提供周到的服務 6、嚴格按餐廳規定的服務程序和服務規格進行服務。為客人細節服務 7、熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務操作技巧 8、隨時注意查看菜肴和酒水質量,杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人 9、通過禮貌接待及機敏而富于知識的交談與客人保持良好的關系 10、能迅速有效地處理各類突發事件 11、主動征詢客人對菜品質量和服務質量的意見和建議 12、保持個人身體健康和清潔衛生 13、發揚互助互愛精神,員工之間加強團結,溝通諒解,共同做好服務接待工作 14、了解和執行餐廳的規章制度



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